bsgbaCurtis Stone, šéfkuchař celebrit, televizní osobnost a autor dobrého jídla, dobrý život, sdílí pět věcí, bez kterých nemůže žít.
1. „Cestování (hodně z toho!): Jsem Aussie, ale odložil jsem kořeny v L.A. se svou ženou a dvěma malými chlapci, takže miluji skutečnost, že cestuji zpět do Oz několikrát za rok Pro kombinaci zábavy a dohánění se všemi v práci. Náš nejnovější přírůstek do rodiny, Emerson, podnikl první cestu do Austrálie s Lindsay v dubnu tohoto roku – bylo neuvěřitelně zvláštní představit našeho malého člověka rodině a přátelům.
2. Náš bazén: Je to naprostý luxus mít bazén na dvorku, dokonce mnohem víc, když žijete v L.A., kde slunce svítí téměř 365 dní v roce. Během léta jsem absolutně využil naší vody s oběma dětmi.
3. Pizza trouba: Jedním z důvodů, proč jsme dostali náš domov, byla úžasná pec venkovních oheňů na pizzu – je to skutečná funkce a shromažďovací oblast v našem dvorku. O pizzu je tolik divadla, a navíc lze všechny druhy jídel vařit dřevěným ohněm. Používám to k vaření cokoli od pečeného jehněčího, papriky pro domácí salsy a pizzy jsou samozřejmě vynikající s velkou křupavou základnou.
4. Moje vegetariánská záplata: Myslím, že byste mohli říci, že jsem masivní venku, protože to je třetí věc z mého vlastního dvorku, bez které nemohu žít! Mám úctu vegetariánské záplaty, která se ukáže všechny druhy ovoce a zeleniny v závislosti na tom, co je v sezóně. Mohu tam snadno strávit líné nedělní odpoledne výsadbou, škubáním a putterií.
5. Farmářské trhy: Jsme tak výjimečně rozmazlení pro výběr s trhy s počtem farmářů v L.A. a hojných odrůdách ovoce a zeleniny, které lze vyzvednout z stolů Trestle. V neděli ráno pravidelně navštěvuji hollywoodský farmářský trh a vezmu mého nejstaršího syna Hudsona, který je do toho opravdu. “
Sledujte nás na Bloglovinu, kde najdete snadný přístup k našemu nejaktuálnějšímu obsahu.